«И кильками в наш век отравиться гораздо легче», – говорил с экрана советских телевизоров изобретатель Шурик Тимофеев в беседе с царём Иваном Грозным. Прошло 50 лет, а воз и ныне там – килькой в наше время по-прежнему отравиться очень легко. Правда, теперь к ней присоединились ещё и шпроты, сардины, горбуша и сайра.
На прошлой неделе появилась новость от Россельхознадзора о том, что «в торговых сетях Забайкальского края зафиксирован оборот рыбных консервов, не соответствующих требованиям технических регламентов». Шпроты, килька в томатном соусе, тефтели и фрикадельки в томатном соусе, горбуша натуральная, сардины атлантические, сельдь тихоокеанская, а также сайра тихоокеанская с добавлением масла поступили в продажу с нарушением технических регламентов Таможенного союза.
На что смотреть на этикетке, чтобы не купить поддельную тефтелину в томатном соусе? На производителя. В это раз под дамоклов меч Россельхознадзора попали такие производители: ООО «Фортуна Крым», ООО «Меркурий Н», ООО «Сок-Фиш». Производственные и транспортные ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД) аннулированы ведомством, продукция этих производителей признана фальсифицированной. Точка.
Свой комментарий по этому поводу дал краевой минэконом. Руководитель ведомства Александр Бардалеев сказал, что помешать этому мог бы своевременно принятый закон о маркировке пищевых консервов: «На уровне федерального правительства в 2022–2023 годах планировалось провести эксперимент по маркировке рыбных консервов, но он был отменён. Внедрение маркировки в отношении рыбных консервов помогло бы решить проблему с подменой сырья за счёт интеграции её данных с информационной системой «Меркурий» Россельхознадзора. Тогда этого случая не произошло бы».
Но пока из торговых сетей изымают поддельные фрикадельки и селёдку, минэконом успокаивает – бояться нечего, изъятие продукции не скажется на ассортименте рыбных консервов.
«Тот факт, что консервы трёх производителей будут убраны с полок, никак не скажется на конечном потребителе. Ведь на рынке присутствует качественная безопасная продукция десятков других фирм, соответствующая всем нормативным требованиям. К тому же и разного ценового диапазона. Повода для беспокойства у наших покупателей нет», – сообщает ведомство.
Ну нет так нет – пожмём плечами и станем тщательнее изучать этикетку не только на колбасе и молочке, но и на рыбных консервах. А может, и вправду неплохая была идея маркировки консервов? Как считаете?
Екатерина ФИЛИППОВА
фото webpulse.imgsmail.ru