Так обычно называют грибную охоту – сбор грибов в конце лета и начале осени. Для человека, любящего природу, это ни с чем не сравнимое удовольствие. И дело даже не только в том, чтобы искать и собирать грибы как продукт питания. Главное – это общение с природой!
Душа радуется и оживает, когда входишь в лес, слышишь тихий шум деревьев, вдыхаешь свежий, чистый лесной воздух, наполненный запахами листьев, хвои, лесных трав и цветов! Человек опытный, входя в лес, может различить среди множества ароматов и грибной запах, часто безошибочно может определить, есть ли в этом лесу грибы.
Если в лесу пахнет грибами, то начинается настоящая грибная охота! Сначала, как правило, встречаются поганки, мухоморы или не очень значимые грибы, такие как волнушки или белянки, сыроежки, и старые грибы. Они как бы дают знать, что лес не пустой, и грибник начинает тщательно всматриваться в густую траву, исследовать кустарник и подножия деревьев. И вот радость – встречается первый грибок – подберёзовик или подосиновик, белый гриб, а может, и маслёнок, если лес лиственный. Душа радуется! Срезаю и целую его прямо в упругую макушку! Начинаю внимательно осматриваться вокруг в поисках других грибов. И какая радость охватывает грибника, когда на этом месте находится целая грибная семья! Собрав грибочки, идёшь дальше, и корзинка постепенно наполняется разными шляпками: подосиновики, подберёзовики, белые, лисички, волнушки, груздочки!
Но помимо поиска грибов, любуешься и наслаждаешься красотой летнего или осеннего леса: белыми берёзками, тёмной зеленью лиственниц и сосен, разнообразием трав, цветов, ягод, пересвистом невидимых в листве птиц. Радует и удивляет всё: вот козья тропка в траве, птичье гнездо на дереве, бурундук, проскочивший по стволу, далёкий стук дятла…
Лес живёт своей таинственной жизнью, он одаряет человека жизненной силой, заставляет забыть о заботах, неприятностях и недугах, вливает в душу покой и умиротворение! Всё, что до этого волновало и беспокоило, кажется мелким и незначительным перед красотой и силой природы! Если в лес попадает человек, не обладающий терпением и внимательностью, то пробежав немного и не найдя грибов, он с уверенностью, что здесь ничего нет, не замечая окружающей красоты, бежит в другой лес, чтобы так же безрезультатно его пробежать и ни с чем вернуться домой! К таким людям лес равнодушен. Но самым терпеливым и увлечённым грибникам лес открывает свои потайные, заветные уголки: полянки и склоны сопок, покрытые изумрудным мхом, в котором прячутся рубиновые бусинки клюквы, грибочки! А в небольших овражках бегут ручейки с хрустальной ледяной водой, такой желанной в жаркий день! А дикие смородина, шиповник, костяника – это же настоящий клад! И вдруг под кустом багульника нахожу присыпанную травой и листвой белую шляпку груздя! Осторожно расчищаю его, срезаю и вижу рядом небольшие бугорочки. Разгребаю их нахожу целую семейку небольших белых груздочков с мохнатыми краями твёрдых шляпок! Вот это удача!
А встретив большую «матёрую» лиственницу, грибник находит под ней россыпь шоколадно-коричневых блестящих маслят разного калибра, здорово! А солнечные лисички, пахнущие абрикосами, – настоящее чудо! Немного уставшие, но довольные, с полными корзинами и вёдрами с некоторым сожалением покидаем лес, возвращаемся домой, где нас ждёт работа: грибочки надо почистить, пожарить, вымочить, засолить, замариновать. А потом долгими зимними вечерами вспоминать эти грибные походы, наслаждаться вкусом лесных заготовок, мечтая о том времени, когда снова наступит грибная пора!
О, лето, как прекрасно ты!
Елена КОЧЕТОВА,
село Доно, Калганский район