Выбираем молоко

Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю подведены итоги работы по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2021 года.

За указанный период проведено 249 плановых, 508 внеплановых проверок, в рамках которых исследовано 237 проб молока и молочной продукции, из них на физико-химические показатели исследовано 148 проб, на санитарно-химические показатели – 155 проб, на микробиологические показатели – 182 пробы, 1 проба не соответствовала требованиям нормативных документов. Информация о несоответствующих пробах публикуется в открытом доступе на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП).

За качество молока и молочной продукции продавец несёт равноценную ответственность с её производителем. В организациях торговли в местах продажи молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется их размещение (выкладка) способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты, и сопровождается информационной надписью: «Без заменителя молочного жира». Молокосодержащая продукция с заменителем молочного жира реализуется отдельно от продуктов, не содержащих таких заменителей.

При покупке молочной продукции обращайте внимание на целостность упаковки, на информацию о сроках годности, о температурных условиях хранения и реализации продукции на потребительских упаковках. На этикетках молочной продукции (сыра и др.) должны быть указаны сведения о наименовании изготовителя и его месте нахождения, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, пищевой ценности, составе продукта. На упаковке сыра, произведённого после 01.06.2021 года, обязательно должна быть размещена маркировка «Честный знак». Электронная маркировка позволяет отследить путь единицы продукции от производства на заводе до момента продажи конечному потребителю.

Не покупайте молоко, творог, сыры, если в организации торговли они хранятся без охлаждения.

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)