Последнее исследование учёных из США показало, что самым преданным животным для человека является не собака, а, как ни странно, курица. Так, у кур обнаружена высокая способность к сочувствию и сопереживанию, хотя до этого исследования существовало мнение, что способностью к сопереживанию обладает только человек. Более того, учёные пришли к выводу, что взрослые птицы-самки способны воспринимать не только чувства близких им существ, но также изменять своё поведение под влиянием этих эмоций.
В процессе исследования курицам и цыплятам взъерошивали перья и обдували феном. При обдувании пуха цыплята демонстрировали проявления тревоги и беспокойства, что в ту же секунду отражалось на поведении их мам. У мам-куриц начинало сильнее биться сердце, а температура глаз становилась ниже. Эти проявления свидетельствуют о том, что птица переживает стресс.
Известный орнитолог Ила Бончек на информационном сайте Visiontimes.fr пишет: «Домашнюю птицу можно считать членом вашей семьи. Почему? Когда вы узнаете лучше свою птицу, то обнаружите, что каждая курица имеет свой уникальный характер и черты, которые часто схожи с человеческими. Среди птиц, например, существуют гордые, нетерпеливые, любопытные, тревожные, суровые и даже игривые».
Далее Бончек пишет о том, что домашнее птицеводство переживает бум, особенно в наше тревожное время, когда меры по борьбе с пандемией переворачивают нашу жизнь с ног на голову. А небольшая птицеферма даёт ряд преимуществ. Во-первых, после свинины курица является самым потребляемым мясом в мире. Во-вторых, куры очень неприхотливы к условиям содержания и не требуют особого корма.
Многие фермеры считают, что концентрированный навоз в курятнике помогает избавиться от таких вредителей, как моль и блохи, и кладут солому на свежий помёт, чтобы предотвратить высыхание и пыление навоза. Это позволяет избавиться от резких запахов. Кроме того, куриный помёт содержит много азота, что делает его отличным удобрением для растений. Однако навоз чрезвычайно концентрирован, поэтому нужно пять-шесть недель, чтобы снизить содержание аммиака и не обжечь ваши растения.
по материалам: visiontimes.fr/savoir/nature/poules-basse-cour-animaux-compagnie-utiles-faciles-amusants; health.sarbc.ru/luchshii-drug-cheloveka-ne-sobaka-a-kuritsa.html