Совсем немного времени осталось до уборки пшеницы, на подходе – овёс, рапс, гречиха, подсолнечник. Но без дела сидеть не приходится – созрели кормовые культуры. Рассказывает начальник отдела растениеводства Министерства сельского хозяйства Забайкальского края Роман Катников.
Площади растут
Дела в сельском хозяйстве понемногу идут в гору – с каждым годом зерновыми и кормовыми культурами засеиваются всё больше полей, поднимаются залежные земли и осваиваются новые. В этом году было посеяно около 210 тыс. гектаров сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств, включая личные подсобные. Если сравнивать с прошлым сезоном, то посевная площадь увеличилась на 10 тысяч гектаров.
Второй год для растениеводства очень благоприятный – идут дожди, нет засухи. В этом году посеяно 125,5 тыс. гектаров зерновых культур. У нас традиционно растут пшеница, овёс, рожь, тритикале и гречиха. Сеем лён и подсолнечник. К слову, подсолнечника в этом году посеяно в Калганском, Александрово-Заводском и Приаргунском районах более 5,5 тыс. гектаров на семечку, и они вызревают. В прошлом году подсолнечником было засеяно 1,4 тыс. гектаров.
Королева полей
Ею была и остаётся пшеница. Сейчас подошло время для созревания зерна. Что немаловажно, забайкальская пшеница хорошо подходит для переработки и из неё получают полноценную муку.
У нас порядка 10–12 тонн пшеницы ежегодно перемалывается на муку. Возможно, эта цифра и больше, потому что в некоторых крупных хозяйствах есть свои мельницы, они также перемалывают муку и пекут хлеб. Такие хозяйства есть в Калганском, Приаргунском, Нерчинском и других районах. Мука хорошая, хлебопекарные свойства у неё неплохие.
У пшеницы и овса площади практически одинаковые. Овёс в основном идёт на кормовые цели, фураж, реализуется населению на корма. Часть овса экспортируется в Китай.
А вот рожь сдаёт позиции. Её стали высеивать значительно меньше, причём не только у нас в Забайкальском крае, но и по всей России.
Гречиха всё популярнее
Аграрии с каждым годом увеличивают посевные площади гречихи. Пока она в качестве сырья отправляется в центральную часть страны для переработки. Поэтому вполне возможно, что на прилавках наших магазинов среди большого ассортимента крупяных изделий мы с вами приобретаем и гречку, выращенную на забайкальских полях.
Гречиху закупают алтайские заводы (там ведётся их активное строительство). Также культура идёт в Китай на экспорт без всяких ограничений.
За последние годы площадь гречихи в крае увеличилась вдвое. На сегодняшний день это 11,9 тыс. гектаров.
Из льна и рапса
На территории края выращивается лён масличный сорта «Кудряш». Он тоже идёт на переработку в другие регионы, где из него получают ценное и полезное для здоровья масло.
Рапса в хозяйствах края стали сеять меньше. В 2022 году посеяно 17,5 тыс. гектаров этой культуры, площадь по рапсу немного сократилась, потому что поднялись пошлины. На территории России не так много предприятий, которые его перерабатывают. Самое крупное производство по переработке находится в Калининграде, и нам возить рапс туда далеко.
Хороша «зелёнка»!
Хороший травостой и установившаяся сухая погода позволяют опередить прошлогодние темпы заготовки кормов. На сегодня больше всего сена заготовили в Оловяннинском районе. К завершению близится сенокос в Красночикойском и Нерчинском районах. В основном используются естественные сенокосы – это порядка 3 млн гектаров.
Ежегодно во всех категориях хозяйств заготавливают около миллиона тонн сена. Грубых кормов в этот раз должно быть заготовлено порядка 945 тыс. тонн.
Последние два года с осадками всё складывается благополучно, травостой хороший, поэтому все планы выполняются и перевыполняются.
Тракторы наготове
Традиционно уборочная кампания начинается в первой декаде сентября. Но в некоторых хозяйствах пшеница уже достигла необходимой зрелости, поэтому на уборку выходят уже 29–30 августа.
А дальше что?
В следующем году аграрии Забайкалья готовы взять на себя обязательства по вводу в оборот 48 тыс. гектаров неиспользуемых сельскохозяйственных угодий. На конкурс по отбору проектов 14 хозяйств уже предоставили документы. Это значит, что хозяйства набирают обороты и готовы рассчитывать на свои силы. Кроме того, выполнение плана позволит сельхозтоваропроизводителям получить из федерального бюджета субсидии – до 50% от понесённых затрат.