С капустой в июле не так уж много хлопот. Главное, выполнить пять важных дел, которые станут залогом богатого урожая.
Окучивание позволяет растению нарастить дополнительные корни, которые помогут ему лучше питаться. Раннюю белокочанную капусту достаточно окучить только один раз в фазе 6–8 настоящих листочков. Средней и поздней белокочанной капусте окучивание потребуется трижды с интервалом примерно две недели. Брюссельскую и цветную также рекомендуется окучивать каждые две недели.
На частоту окучивания влияют и погодные условия. При долгих затяжных дождях окучивать можно чаще: процедура избавит от лишней влаги и снизит вероятность возникновения болезней.
Если ножка капусты оголилась, то окучьте растение вне графика.
Перед окучиванием удалите сорняки, взрыхлите почву, притяните к стволу почву в радиусе 25–30 см, следите, чтобы нижние листья не касались земли.
Полив капуста очень любит. Если влаги недостаточно, растение остановится в росте, а вам придётся довольствоваться мелкими головками белокочанной или некрупными соцветиями цветной капусты.
Поливают капусту по мере подсыхания грунта. В июле лучше делать это с утра, но если день пасмурный, то можно полить в первой половине дня или вечером. Идеальной для полива считается вода, прогретая до 18–20°. Несмотря на то, что капуста относится к холодостойким культурам, воду из скважины для полива использовать нельзя.
Воду можете лить не только под корень растений, но и сверху из лейки – это капусте очень понравится. И не забывайте, что она не любит не только пересохший, но переувлажнённый грунт.
При сухой и жаркой погоде капусту поливают раз в 2–3 дня. Каждому растению во время одного полива требуются не менее 5 л воды. Если нижние листья станут вялыми и опустятся к земле, участите полив или сделайте его более обильным.
Уменьшайте полив, только когда кочаны полностью сформированы.
Подкормка капусты тоже очень важна, если вы хотите увидеть крупные кочаны правильной формы. Хорошо зарекомендовали себя следующие варианты удобрения:
– в 10 л воды разведите 15 г «Фертики» или «Растворина»; на 1 кв. м требуется 5 л такого раствора;
– к 10 л воды добавьте 0,5 л коровяка и 0,5 ст. л монофосфата калия. Одному растению достаточно 1,5 л такого удобрения;
– в 10 л воды разведите 1 л золы, дайте настояться 2–3 часа, затем полейте капусту под корень;
– «Здравень» или «Агриколу» развести на 10 или 20 л, на 1 кв. м требуется 5 л такого раствора.
Также можно проливать раствором гумата или «Фитоспорином» с гуматом.
Подкармливайте капусту под вечер, предварительно увлажнив грунт.
Обработка от вредителей. Больше всего капуста страдает от слизней и крестноцветной блошки, в жаркую и сухую погоду крестноцветные блошки особенно активизируются. Объединяет их любовь к капусте. А вот запах бархатцев, календулы, чеснока, томатов, тмина и кориандра блошки не переносят. Высадите эти растения рядом с капустой, и они будут отпугивать вредителя.
Для опрыскиваний от крестноцветной блошки используют инсектициды «Сэмпай», «Актара», «Алиот». Можно применять и сухое опыление: в марлевый мешочек насыпьте в равных долях древесную золу и табачную пыль. С самого утра, когда на капусте ещё лежит роса, посыпьте листья растений этой смесью. Повторяйте раз в несколько дней.
Слизни выходят в сырую погоду. Этих ползающих вредителей собирают руками и уничтожают или обрабатывают препаратом «Слизнеед».
При выборе сорта в следующем году обратите внимание на крупноплодные сорта «Московская поздняя 15», «Русский размер», «Безразмерная», гибриды «Мегатон F1» и «Чудо на рекорд F1».