Именно в июле все хлопоты на участке начинают воздаваться труженикам сторицей. На столе появились первые томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень. Пошла первая малина. Но радуясь овощному и ягодному изобилию, расслабляться пока ещё недосуг. Поговорим об основных работах на участке в этот период.
Основные хлопоты огородников и садоводов сейчас можно обозначить так:
- полив, комплексные подкормки;
- прополка грядок от сорняков;
- клубника: размножение семенами, усами, полив, подкормки;
- картофель: окучивание, борьба с вредителями;
- томат: пасынкование, прищипывание верхушек; удаление ненужных стеблей.
- перец: прищипывание верхушек, подкормки;
- формирование плетей огурцов, дынь, арбузов, тыкв;
- борьба с вредителями на всех культурах;
- сбор лекарственных растений: мята, чабрец, подорожник, ромашка аптечная, зверобой продырявленный и др.;
- дезинфекция и уборка в хранилищах перед закладкой нового урожая.
Полив и подкормка
Воду для полива лучше использовать отстоявшуюся, прогретую на солнце, особенно для огурцов, помидоров и лука. Поливать следует с утра или под вечер. Лучше делать слабой струей, аккуратно, под самый корень, так, чтобы почва пропиталась на глубину 30–40 см. На грядках после полива лучше прорыхлить.
Для каждой культуры в июле необходимо проводить подкормки. В качестве органического удобрения рекомендуется использовать раствор птичьего помёта в воде (1:25) или коровяка (1:10), настой скошенных трав, настой зо- лы – один стакан на 10 л воды, или комплексные удобрения, гумат. Грядки с морковью, свёклой, капустой и картофелем необходимо просыпать золой в качестве калийной подкормки, или используйте гумат калия.
Борьба с вредителями
В июле на многих растениях и деревьях наблюдается тля. С тлёй можно бороться с помощью инсектицида, к которому добавлен зольно-мыльный раствор. Кроме того, для профилактики можно высадить на огороде лаванду, мяту, мелиссу и горчицу, их запах отпугнёт вредителя.
Также в борьбе с садовыми муравьями и тлёй хорошие результаты даёт привлечение их естественных врагов. Таковыми могут быть птицы, и здесь наибольшую пользу принесут скворец, синица, грач, ласточка, при этом высаживание рябины, оснащение сада кормушками, способствуют сохранению популяции зимующих особей. А также – полезные насекомые (журчалки, божья коровка, златоглазка); привлечение их может привести к значительному уменьшению числа вредителей без применения инсектицидов. Любимые места обитания летающих энтомофагов – зонтичные растения (морковь, фенхель), а также цветы жёлтых и оранжевых тонов. Цветы высаживают рядом с ягодными кустами, плодовыми деревьями, на травяных газонах. Здесь обязательно должны быть бархатцы, календула.
Эти мероприятия не приведут к полному уничтожению вредителей, однако разумный баланс между полезными и вредными насекомыми позволит сохранить урожай.
В середине лета активизируются самые опасные вредители и болезни – паутинный клещ и фитофтороз. Капуста страдает от налётов крестоцветной блошки, капустной мухи, совки и белянки, заболевает бактериозом. Злостный вредитель огурца – паутинный клещ, а болезнь – антракноз. Нужно еженедельно применять биологические средства: биофунгициды «Алирин», «Триходерма Вериде», «Фитоспорин» и др.; биоинсектициды «Битоксибациллин», «Фитоверм», «Лепидоцид».
Дополнительный посев
Для повторного урожая некоторых овощей, зелени и бобовых нужно посеять их в июле. Из зелени можно посадить укроп (каждые 15–20 дней всё лето), базилик, салат, кресс-салат (зелень появится уже через две недели), шпинат (замочите семена в воде на пару часов, посейте и через неделю ожидайте всходов, а ещё через две недели урожай будет готов к употреблению), кинзу. Семена рукколы взойдут уже на 5–6-й день. Посаженные в середине лета петрушка и лук-порей порадуют вас зеленью в конце сезона.
Из корнеплодов – репу, редьку, свёклу, морковку (если это скороспелые сорта). Из других овощей – кустовую фасоль (раннеспелую), раннеспелую капусту, огурцы. Можно посеять щавель, мяту, мелиссу, чтобы на следующий год уже был урожай. А из цветов – двулетники: анютины глазки, турецкую гвоздику, маргаритки, чтобы в следующем году они также уже цвели.
Редис тоже можно посеять в июле (и даже позже) с интервалом две недели. Световой день становится более коротким, но корнеплоды всё равно вырастут сочными и нежными, если в почве будет достаточно азота.
Посеянный в июле и собранный в сентябре дайкон прекрасно хранится и до марта не потеряет свежести.
Многолетние культуры, которые сеют в середине лета: щавель, ревень, лук (слизун, батун, шнитт).
Заглянем в сад
Если на плодовых деревьях стали заметны засохшие сучья и ветки, приступайте к их выпиливанию.
Обработайте плодово- ягодные культуры от болезней, защитите от пятнистости.
При обильном количестве плодов на деревьях установите специальные подпорки, которые спасут ветки от обламывания.
Во второй половине июля подкормите деревья, закладывающие плодовые почки для будущего урожая.
В засушливую погоду обязательно рыхлите почву под деревьями, уничтожайте сорняки. Глубоко рыхлить не стоит, так как можно повредить верхние корни деревьев. Очень полезно в жару мульчировать приствольные круги, чтобы сохранить влагу и создать условия для размножения дождевых червей и микроорганизмов, создающих гумус.
Каждый день осматривайте кусты с малиной. Чтобы ягоды не сгнили, снимайте их сразу же по мере созревания.
Урожай чёрной смородины также убирайте, исходя из зрелости ягод. Помните, что созревшие плоды висят совсем недолго и могут быстро осыпаться. Это не касается белой и красной смородины, ягоды этих кустарников прочно висят на ветках до 30 дней.
При выборе методов борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур вы можете обратиться за консультацией в Россельхозцентр.
Александра Турушева, главный агроном по защите растений