Витамины про запас

Заготовки на зиму овощных и ягодных изысков со своего огорода – в Забайкалье давно установившаяся традиция. Стоит ли овчинка выделки (оправдан ли труд домашнего консервирования), спросила […] Читать Далее

Меню для огорода

На днях в редакцию зашла женщина. – Хочу купить свежий номер газеты. Нужны советы по огородничеству… Разговорились и выяснилось, что горожанка выращивает томаты в домашних […] Читать Далее

Ах, зеленушка!

Что так радует нас весной после долгой суровой зимы? Это и начинающее пригревать солнышко, и таяние снега… Но особые чувства вызывают первые зелёные листочки, которые […] Читать Далее

Золотые подсолнухи

Многие забайкальцы наверняка видели телевизионный сюжет, что сбор подсолнечника на полях начинается в первой декаде декабря. Именно так. Агротехника этой культуры заключается в том, что […] Читать Далее

Угодите Кролику

Вкусного вам Рождества Христова и Старого Нового года, дорогие читатели! Представляем вашему вниманию вторую часть рецептов петровских хозяюшек для праздничного стола. Наталья Давыдович, салат «Бродяга» […] Читать Далее

Рецепты к Новому году

Покровитель наступающего 2023 года – Чёрный Водяной Кролик. Чем порадовать травоядного зверя? Обилием зелени, фруктовыми и овощными тарелками, блюдами из овощей. Согласитесь, больше всего салатами, […] Читать Далее

Квасьте на здоровье!

Лучше нет закуски – квашеной капустки. Рецептов засолки каждая хозяйка знает множество. Умелицы из Петровска-Забайкальского и села Харауз делятся самыми проверенными и любимыми с читателями […] Читать Далее

Из кабачка

Примета приближающейся осени – кабачки. Хозяйки умудряются благополучно «внедрять» их в оладьи, рагу и запеканки, маскируют универсальный овощ под ананасы и грузди, лишь бы успеть […] Читать Далее

Квасное лето

Никакие «Фанта» и «Кола» в летнюю жару по вкусности и полезности не сравнятся – ну согласитесь же! – с домашним квасом. У счастливых обладателей деревенского […] Читать Далее

Садовые ягоды растут не сами по себе

Окончание. Начало в №24. Перекопать, удалить и сжечь Малинная стеблевая муха питается нектаром цветов, сладкими выделениями тлей и других насекомых. Вред культурным посадкам причиняют их […] Читать Далее

Поле моё луковое

Лук-севок найти в продаже к маю уже непросто, а посадочный сезон начнётся вот-вот. Многие забайкальцы привыкли выращивать лук на своих участках, научились сушить и сохранять […] Читать Далее

Ивовое дерево

Вроде бы всё или почти всё относительно самостийного ландшафтного дизайна уже известно. Но вдруг, да наткнёшься на что-нибудь необычное. Живые деревья, сплетённые из ивы, – […] Читать Далее