20 сентября в Урульге состоялось выездное расширенное заседание Общественного совета на тему «Поддержка и развитие сельскохозяйственной отрасли Забайкальского края: текущее состояние, проблемы и перспективы развития». Один из самых острых моментов на сегодня – изменения правил убоя скота с 1 сентября.
«В животноводстве так же всё печально, как в овощеводстве, – сказала в своём выступлении заместитель министра сельского хозяйства Альбина Корешкова. На удивлённый гул аудитории пояснила: – Никакой модернизации производств не происходит. Как десять, двадцать, сто лет назад ухаживали за скотом, так и ухаживаем; как было пастбищное скотоводство, так им и занимаемся».
В сельхозорганизациях и КФХ поголовье растёт, отметила Альбина Геннадьевна. А вот в личных подсобных хозяйствах поголовье начинает снижаться, значит, люди уезжают из деревень, а те, что пока живут там, переходят на магазинную, далеко не всегда качественную продукцию. От разных спикеров на совещании прозвучали призывы возвращать население к «традиционному виду деятельности», самообеспечению продуктами питания. Не сказано было только, что это вообще-то тяжелейший труд, который в селе всегда был дополнением к основной работе на производстве. А самое главное – стоимость ГСМ (даже если накосил сено руками, его же нужно привезти домой) на протяжении уже десятков лет отбивает у людей желание (да и возможность) держать корову.
Возможно, изменит ситуацию такое новшество, что, продавая молоко и сметану, можно зарегистрироваться как самозанятый и даже получать субсидию на ведение личного подсобного хозяйства. (Этот вопрос очень интересовал представителей районных отделов АПК, присутствовавших на совещании.) Сложность пока в том, что при регистрации подворцы не указывают вид деятельности, поэтому сколько их среди прочих налогоплательщиков, непонятно. Нет чётких цифр – заявку на субсидирование регион не может подать… В общем, есть над чем работать.
О вводе в оборот продукции животного происхождения, выработанной на сельскохозяйственном предприятии, начал разговор врио руководителя Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю Виктор Якимов. И скоро выяснилось, что волнений с этим вопросом в фермерском сообществе (и даже в руководстве потребительского рынка Читы) в последнее время связано очень много. Дело в том, что несколько лет государство откладывало, откладывало и, наконец, изменило правила убоя скота: с 1 сентября забивать животных для дальнейшей реализации мяса можно только на специализированных площадках, которые есть лишь в 18 районах Забайкалья.
«И вот что нам сейчас делать?! – встревожен фермер Карымского района Константин Ишенин. – Вот-вот забой, пора рассчитываться с работниками за сезон, а продавать мясо, выходит, нельзя?»
Поголовье коров и лошадей у Константина Константиновича исчисляется сотнями. Живёт этим делом, болеет за него. А тут то волки режут стельных кобылиц, то электричество не получается провести к заимке. Ещё и с забоем теперь новая маета.
«Вообще-то она не новая. Просто откладывали давно, вот все и расслабились», – справедливости ради отметил заместитель министра. Но фермеру обещали помочь, подробно рассказав, что и как. Подключилась к вопросу депутат Екатерина Фисун.
И присутствовавшие на мероприятии депутаты Законодательного собрания напомнили, что районам, в которых специализированных площадок нет, предложено воспользоваться убойными площадками упрощённого типа. Минимальные требования к ним уже разработаны (будут опубликованы в следующем номере «Земли»).