Окончание. Начало в № 21
Заместительная терапия
Пырей светолюбив, и в этом его уязвимость. Если затенить растение, наземная часть заметно ослабеет, в результате корневища не смогут накопить питание в достаточном количестве. Ну а слабые корневища в новом сезоне, в свою очередь, дадут ещё более ослабленные побеги. Чтобы от него избавиться, надо посеять на участке, сидераты – вику с овсом или озимую рожь. Они не страдают от его агрессии и при плотном посеве способны подавить рост сорняка. Правда, придётся запастись терпением: потребуется не менее двух сезонов такой «заместительной терапии», чтобы освободить территорию от пырея. Можно пойти другим путём: на тот же срок накрыть участок плотным светонепроницаемым материалом – картон, рубероид, плотная чёрная плёнка и тому подобное. Без доступа света старые корневища истощатся и отомрут, а новые образоваться не смогут.
Пожалуй, самый эффективный, хотя и трудоёмкий способ борьбы с пыреем – механический. Перекапываем почву и вручную как можно тщательнее выбираем корневища, стараясь не оставлять даже крохотных кусочков. После этого на освобождённой площади можно сажать любые культуры. Только с посадкой картофеля лучше повременить хотя бы год. Необходимо очистить землю от проволочника – неизменного спутника пырея. Но даже после таких радикальных мер расслабляться и праздновать победу рано. Выбрать все до единого кусочка корневища – затея почти нереальная, а из оставшихся непременно появятся новые захватчики. И появление их желательно заметить как можно раньше и тут же удалить росток. Регулярно выпалывая всходы пырея, мы истощаем корневище, и рано или поздно упорство непременно даст плоды.
А вот грядки, заполненные звездчаткой, или, как мы её называем, мокрицой, свидетельствуют о плодородной и хорошо увлажнённой почве, но недостаточной её проницаемости, сильном уплотнении и плохом дренаже, а также, возможно, о закислённости участка. Поэтому если хотите избавиться от мокрицы, в первую очередь нужно постараться повлиять на состояние грунта в огороде.
Агент-раскислитель
Если почва на грядках слишком кислая, её нужно нейтрализовать, это, кстати, пойдёт только на пользу большинству огородных культур. Сделать это нужно при помощи так называемых раскисляющих агентов – древесной золы, мела, гашёной извести – пушонки, доломитовой муки. Нормы внесения таких известьсодержащих препаратов зависят от состава почвы и уровня её кислотности и рассчитываются каждый раз индивидуально. Наиболее сильные раскислители вносят только весной после схода снега или осенью под перекопку, так как они могут навредить вегетирующим растениям – к таким агентам относится, к примеру, пушонка. Другие вещества, вроде золы или доломитки, действуют более мягко – их можно вносить в почву круглый год.
Итак, записывайте: известь – 600 г на 1 квадратный метр, древесная зола – 550–750 г и доломитовая мука – от 250 до 700 г в зависимости от кислотности грунта. Также аккуратно раскислить почву могут помочь некоторые сидераты – фацелия, горчица белая, донник и люцерна.
В качестве профилактических мер появления мокрицы на участке можно посоветовать соблюдать севооборот, вовремя пропалывать посадки, не забывать по возможности глубоко рыхлить землю для заглубления семян мокрицы или использовать мульчу (на грядках траву или солому, в междурядьях – чёрную плёнку), не давать грядкам пустовать, а на месте рано собранного урожая можно посадить другие быстроспеющие культуры или сидераты.
Интересно, что этот злостный сорняк на самом деле можно применить с пользой, если знать о его свойствах. Так вот, звездчатку действительно можно с успехом использовать в кулинарии. Надземную зелёную часть растения, где много аскорбиновой кислоты и каротина, а также богатый состав минеральных веществ, в сыром виде добавляют при приготовлении салатов. Мокрица обладает и лечебными свойствами: с лёгкостью укрепляет слабый иммунитет, помогает справиться с простудой или лёгочными заболеваниями. Устранит боль ушибов и растяжений, а также в случае болезней суставов. Широко используется как успокоительный сбор – мокрица укрепляет всю нервную систему. Помогает при болях в сердце, улучшая его работу. Её сок борется с болезнями глаз, печени и щитовидки, повышает уровень гемоглобина, справляется со спазматическим состоянием желудка и запором. Даже заживляет раны и оказывает лечебное воздействие на язвы и экземы.
Ещё несколько вредителей
Поговорим о хвоще – сорняке, от которого чрезвычайно сложно избавиться. Этот травянистый многолетник имеет мощную корневую систему, которая углубляется в грунт на 1,2–1,3 метра, вытягивая из него влагу и питательные вещества. Хвощ отбирает фтор, калий и азот, стремительно расширяя площадь своего обитания за счёт вегетативного размножения. Разветвлённое корневище хвоща – настоящая головная боль огородника: избавиться от него полностью практически невозможно. На корневище хорошо заметны многочисленные мелкие корешки и коричневые клубеньки, которые одновременно служат и кладовыми с запасом питания, и органами вегетативного размножения. Этот сорняк очень живуч и неприхотлив; корневища хвоща способны пережить даже лесные пожары. Поскольку хвощ предпочитает кислую почву, хотя может расти и на нейтральной, то первое, что следует сделать, если у вас в изобилии растёт этот сорняк, – раскислить почву, используя доломитовую муку или известь.
Вьюнок полевой тоже доставляет немало хлопот, обвивая всё и вся, он относится к группе многолетних корнеотпрысковых растений. Сорняк активно размножается, в том числе и вегетативным способом. Корневая система у него сильная, уходящая вглубь земли до шести метров, и разветвлённая, с множеством ростовых почек, поэтому боковые побеги активно отрастают по всей длине корневища. Новые ростки появляются даже из минимальных кусочков корня, оставшихся в почве после прополки или перекопки. Кроме того, вьюнок цветёт с конца мая до глубокой осени и формирует множество семян – более 500 с одного растения, которые легко укореняются поблизости. Семена сохраняют всхожесть в почве на протяжении трёх лет. Вьющиеся стебли достигают в длину до трёх метров и быстро опутывают собой все окружающие растения.
Горец вьюнковый, можно сказать, тоже из этого племени. Он является сорняком в посевах всех сельскохозяйственных культур, особенно засоряет зерновые и овощные культуры. Оплетая высаженные растения, особенно стебли злаков, горец вьюнковый приводит к их полеганию, что затрудняет, а иногда делает невозможной механизированную уборку.
Бороться, не жалея спину
Если сорняков много, то Ольга Добровольская советует применить несколько вариантов борьбы с ними. Например, перекопка – достаточно трудоёмкий, но чрезвычайно действенный метод. Помогает вывести сорняки, от которых сложно избавиться другими способами: пырей, одуванчик, сныть, кислицу. Перекопку выполняют на участке, свободном от насаждений, как правило, осенью, после сбора урожая. Перекапывая огород, лучше использовать вилы вместо лопаты, так вы не повредите корни сорных трав, которые целиком окажутся на поверхности грунта. После завершения работ все растительные остатки нужно удалить с участка и уничтожить.
Пропалывать грядки обычно приходится несколько раз за сезон. Начинать нужно весной, когда появляются первые культурные всходы, а вместе с ними и нежелательные соседи в виде сорняков. Если оставить сорные травы нетронутыми, уже через короткое время они будут преобладать на участке. Важно не допустить цветения сорняков, иначе борьба с ними усложнится. Для прополки можно использовать самые разные инструменты – тяпки, мотыги, плоскорезы, корнеудалители. Избавиться на 100% от сорняков таким способом не получится, но, удаляя верхнюю часть растения, вы замедлите его рост и развитие, так как траве потребуется какое-то время на восстановление. Выращиваемая культура за это время успеет окрепнуть.
Вымораживание – тоже интересный способ. Если, завершив уборку урожая, перекопать грунт и убрать с участка корневища, на поверхности земли, как правило, остаются мелкие фрагменты травы, корней, а также семена сорняков. Всё это погибает при наступлении первых же морозов.
Есть ещё один способ – истощение. То есть регулярное подрезание вегетативных органов сорных растений (стеблей, листьев, корней), которое ведёт к росту затрат питательных веществ на новые побеги. Дачник или огородник подрезает прорастающие части травы до тех пор, пока у корней не исчерпается запас жизненных сил и растение не погибнет. Метод позволяет эффективно бороться с корнеотпрысковыми сорняками – бодяком, вьюнком, горчаком.
Химический удар
Мульчирование – один из наиболее известных способов борьбы с сорняками на даче или огороде. Мульча сохраняет почву влажной и прохладной, лишая сорняки солнечного света. Для использования в качестве мульчи подходят самые разные материалы. Это может быть перегной, компост, торф, сосновая кора, а также скошенная трава, солома, сено, опавшие листья, бумага или, например, скорлупа орехов или яиц. При выборе мульчи следует придерживаться определённых правил. Так, сосновая кора или торф могут повышать уровень кислотности почвы, а это подходит не всем культурным растениям. Кроме того, в некоторых видах мульчи могут оказаться семена сорняков, например, в перегное, торфе или незрелом компосте.
Обработка участка специальными средствами с содержанием гербицидов – наиболее эффективный способ борьбы с сорняками, но пользоваться этими препаратами нужно аккуратно, точно следуя предписаниям производителя. Этот метод нередко позволяет избавиться от сорных трав без прополки. Использование химии бывает лучшим или единственным решением на большом и запущенном участке, когда другие методы не приносят желаемых результатов. Умеренное применение химических препаратов вполне допустимо, если придерживаться рекомендованных дозировок и соблюдать правила безопасности.
Правильно подобрать пару
Значительно уменьшить количество сорняков на участке помогает совместное выращивание на одной грядке разных культур. Растения, которые являются второстепенными и высаживаются по соседству с основными культурами, выполняют роль мульчи и не оставляют места для сорной травы. На одной грядке нередко высаживаются овощи, ягоды и цветы. Важно при этом выбирать растения, которые хорошо уживаются друг с другом. Примером удачного сочетания может служить капуста с помидорами, луком и фасолью. Хорошо подходят для совместного произрастания огурец с помидорами и капустой. Дружат между собой также цикорий, лук, морковь и свёкла. Менее удачные сочетания – огурцы и картофель, а также лук и бобовые. Если в цветнике недостаточно разрослись многолетники, между ними можно посадить луковичные и однолетники. Такие уплотнённые посадки, помимо прочего, добавляют участку эстетики.
«Решать проблемы, чем обработать участок и чем удалить сорняки, будет значительно проще, если своевременно принять определённые профилактические меры. Нельзя, например, удобрять грядки свежей органикой. Для этой цели подойдёт только хорошо перепревший навоз, который должен отлежаться два-три года. То же самое касается и компоста, в который закладываются зрелые травы с семенами, – отмечает Ольга Ивановна. – Важно также, чтобы посевной материал был чистым, без примесей семян сорных растений. Лучше покупать сортовые семена в специализированных магазинах. Поливать культурные растения нужно под корень, так как сорнякам тоже требуется влага, и при её дефиците они окажутся в менее благоприятных условиях. Хорошего вам урожая!»