Как сообщают СМИ, нынешний урожай гречихи в хозяйствах Забайкалья вдвое превысил уровень прошлого года. С учётом такой ситуации, будет нелишним осведомиться о рыночной конъюнктуре в соседнем Китае, чтобы, как говорится, знать что почём.
Сначала ознакомимся с тем, что пишет о гречихе сельскохозяйственный портал этой страны Nx12346.com.
В последние годы исследования в области сельского хозяйства, медицины и продовольствия показали, что гречка, особенно татарская гречиха, имеет самую высокую пищевую ценность среди всех продовольственных культур. Она не только богата питательными веществами, но также содержит особые микроэлементы и лекарственные ингредиенты, которых нет в других зерновых культурах. Её микроэлементы обладают профилактическими и терапевтическими функциями против сердечнососудистых заболеваний людей среднего и пожилого возраста.
По неполным статистическим данным, посевные площади гречихи в 20 провинциях Китая составляют 722 000 га при общей урожайности 510 000 тонн и средней урожайности 705 кг с га. В декабре прошлого года средняя оптовая цена на гречневую лапшу составила 6,5 юаней/кг (примерно 75 рублей). В провинции Шэньси гречневая мука и лапша стоят 40 юаней/кг (463 рубля), в Нинся гречневая крупа и очищенная гречка стоят 29 юаней/кг (337 рублей), в провинции Аньхой пакет гречневой вермишели весом 200 граммов стоит 17 юаней (198 рублей).
О популярности гречихи в Поднебесной свидетельствует китайская пословица: «Гречиха – хорошая дочь, для роста ей нужен дождь».
Землю не обижай – овёс сажай
Овёс также является одной из главных зерновых культур нашего края. В этой связи поинтересуемся в коммерческих целях ситуацией на рынке в пограничье соседней страны – в автономном районе Внутренняя Монголия КНР, а точнее, где конкретно выращивают овёс.
Гуян – уезд городского округа Баотоу автономного района Внутренняя Монголия. Гуянский овёс – одна из основных продовольственных культур, выращиваемых в уезде на протяжении 100 лет.
Учуань – уезд городского округа Хух-Хото автономного района Внутренняя Монголия. Учуань известен как «родина овса».
Уланчаб – городской округ в автономном районе Внутренняя Монголия. Местный климат наиболее подходит для выращивания овса. Производимый здесь овёс отличается хорошим качеством.
Помимо Внутренней Монголии, овёс выращивают в провинциях Хэбэй, Хэнань, Шаньси, Ганьсу, Шэньси, Юньнань, Сычуань и других.
Что касается готовой продукции из овса, то 600-граммовый пакет овсяных хлопьев стоит около 10 юаней (примерно 120 рублей).
по материалам: nx12346.com/zxkt/zjwg/zjzzjs/zjls/202107/t20210712_414564.html; price.21food.cn/product/408.html; fgly.cn/archives/10004.htm; news.cnhnb.com/zhuanti/detail/430517/