В продолжение темы дачи и огородничества предлагаю краткое содержание интервью корреспондента казахской газеты «Азаттык рухы» с пенсионеркой- огородницей Гульнар Курмановой.
Итак, Гульнар рассказывает: «Я родилась в селе Кустанайской области и поэтому с раннего детства приучена к работе в огороде, где мы занимались посадкой картошки, выращиванием помидоров, огурцов и других овощей. В нашем селе жили также немцы и поляки, многие из которых были хорошими садоводами. Именно тогда у меня проявился интерес к садоводству.
Сразу после свадьбы мы с мужем поселились в его родном селе Жалтыр. Там мы держали скот и домашнюю птицу, у нас было около 100 кур и 70–80 гусей.
В Нур-Султан мы переехали в 2005 году. Два года жили на съёмной квартире, а потом купили землю и построили свой дом. Совсем недавно приобрели теплицу за 175 тыс. тенге (около 21 тыс. рублей. – Прим. перев.). А до этого я занималась посадками овощей в огороде. Сейчас выращиваю сладкий перец, петрушку, шпинат, рукколу.
В прошлом году впервые вырастила ташкентскую дыню в маленькой старой теплице. Из одного семени вышло несколько дынь весом 5–6 кг. В дальнейшем планирую выращивать экзотические виды дынь и арбузов.
Я никогда не продавала свою дачную продукцию, потому что у меня много родственников и друзей, а значит, есть с кем поделиться плодами труда.
Муж помогает мне в саду, а вот дети не очень интересуются садоводством. Когда я начинаю работать в теплице или в саду, то забываю обо всём и чувствую себя счастливой. Не замечаю, как проходит время.
Погода в Астане переменчива. Здесь непросто получить большой урожай. При посадке рассады необходимо хорошо подумать и выбрать подходящий день. Каждый год в начале июня в городе бывает холодная погода. Вишня – одна из культур, очень чувствительных к перемене погоды, зато помидоры можно сажать уже в мае. Если бы у нас была погода, как в Алматы (казахи предпочитают так называть город, больше известный нам как Алма-Ата. – Прим. перев.), мы могли бы выращивать тропические фрукты: бананы, манго, ананасы…
Три года назад создала страницу в Instagram*. Сначала я размещала там фотографии цветов своего сада. Теперь же переписываюсь со многими пользователями, и мы обмениваемся опытом садоводства. Это доставляет большую радость всем.
Меня беспокоит то, что экология с каждым днём ухудшается. Я думаю, что очень важно употреблять натуральные продукты. Это тоже одна из причин того, почему я занимаюсь огородничеством и садоводством».
* Деятельность социальной сети запрещена на территории РФ