Серая плодовая гниль – заболевание, которое поражает лепестки, цветоносы и плоды земляники и является одним из самых распространённых на этой культуре. Оно очень опасно в годы с длительными периодами дождливой и пасмурной погоды во время цветения и особенно сбора урожая, приводя к значительным потерям ягод. Наиболее верное решение борьбы с этим заболеванием – подбор для посадки земляники участка с хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха, где растения будут находиться под воздействием прямых солнечных лучей.
Ряды растений с достаточно правильным расстоянием между кустиками должны совпадать с направлением преобладающих ветров, что способствует быстрому высыханию листьев и плодов. Внесение избытка азотных удобрений, особенно весной, может привести к увеличению листовой массы растений, что тормозит проветривание рядков. В качестве профилактического средства кустики до цветения обрабатывают раствором бордосской жидкости (1%) или марганцовкой (розового цвета).
На плантации важна своевременная прополка сорняков, масса которых замедляет проветривание рядов земляники, что увеличивает вероятность возникновения инфекции на соцветиях и плодах. Использование мульчи (соломы, хвои, опилок) в междурядьях и вокруг кустиков снижает возможность контакта ягод с почвой. Сено или сушёная трава не подходят для этой цели, так как хорошо удерживают дождевую влагу и утреннюю росу. При покрытии земли чёрной плёнкой и размещении кустов в прорезях, к чему часто прибегают садоводы, спасаясь от сорняков, внимательно следят, чтобы на плёнке не скапливались дождевые осадки.
Эффективны в борьбе с серой плодовой гнилью химические средства. Обработка ими проводится в разные периоды. Хорошо зарекомендавали себя нижеперечисленные химпрепараты.
1. «Свитч» – фунгицид системного действия, который борется не только с серой гнилью, но и с мучнистой росой, фузариозом, пятнистостью. Опрыскивание проводится два раза с интервалом в 7 дней, до и после цветения. Рабочий раствор – 2 г на 10 л воды.
2. «Хорус» – фунгицид против грибковых заболеваний. Опрыскивание проводится до и после фазы цветения. Максимальный эффект от препарата достигается при температуре +30С. Нужно развести 6 г препарата на 10 л воды, если уже появились ягоды – 3 г на 10 л.
3. «Тельдор» – системный фунгицид, после обработки которым на ягоде образуется защитная плёнка. Средство применяется при транспортировке и хранении ягод. Раствор для обработки готовится из расчёта 8 г препарата на 5 л воды. Таким объёмом обрабатывается 1 сотка ягоды. Опрыскивайте медленно и равномерно – нельзя, чтобы состав стекал на землю.
4. «Алирин-Б» выпускается в форме растворимых таблеток. Посадки обрабатывают им несколько раз: первый раз до начала цветения, затем 2–3 раза после цветения. Обрабатывать растения следует путём опрыскивания. Между обработками должно пройти не менее семи дней, чтобы не допустить гибели посадок. Приготовление раствора не отличается от других препаратов – сначала растворяют в небольшом объёме, после чего смешивают с ведром воды. Рекомендуемая дозировка – по две таблетки на литр для лечения и по одной для профилактики.
Для снижения вероятности развития болезни специалисты рекомендуют снятые плоды как можно скорее охладить до температуры 6–8 градусов.
Елена Чумилина, ведущий агроном по защите растений Россельхозцентра