Моя соседка сеяла горох в одну небольшую грядку и собирала столько урожая, что хватало и свежим полакомиться, и для консервации на зиму. У меня же, […] Читать Далее
Автор: Наталья Колпакова
Для консервирования подойдёт горох сахарных сортов. На упаковке должно быть написано: горох сахарный, полусахарный или лущильный. Вот некоторые названия сахарных сортов: «Неистощимый 195», «Жегалова 112», […] Читать Далее
К субпродуктам отношение часто двоякое. С одной стороны, считается, что настоящая еда – это мясо, мышцы. С другой – субпродукты совершенно разные по вкусу и […] Читать Далее
Совсем недавно в разговоре с коллегами я сказала, что консервированную кукурузу уже лет 8 не покупаю. Думаете, мы не любим добавлять её в салаты? Любим. […] Читать Далее
Блины – популярное блюдо, которое в том или ином виде присутствует в кухнях разных стран. Блины появились ещё до IX века, в языческие времена. Интересно, […] Читать Далее
И поесть заодно! Публикуя первый раз «художественные вкусности», мы очень надеялись, что это понравится нашим читателям, как понравилось нам самим. Мы вновь постарались вспомнить и […] Читать Далее
Рассказываем, что приготовить в посленовогодние и предрождественские дни «Стёганое одеяло» В очередной раз пришло желание чем-нибудь порадовать домочадцев и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на […] Читать Далее
Бывают моменты, когда хочется порадовать родных выпечкой, а возиться с тестом либо не хочется, либо времени особо не хватает. А чаще всего подкатывает чадушко и […] Читать Далее
Вот, казалось бы, постарались предусмотреть и напомнить вам все любимые и необычные блюда из кабачков. Но находится на просторах интернета пара рецептов, и я не […] Читать Далее
Если ты ешь мороженое, то как-то не верится, что дела идут совсем уж плохо. (Джонатан Троппер, «На прощанье я скажу») Одна я в жару всегда […] Читать Далее
На прошлой неделе одна из читательниц поздравила нас с наступающим восточным Новым годом. Вкус конфет, подаренных нам, сильно напомнил те, которые мы делали сами из […] Читать Далее
Посадила в этом году тыкву. Вроде сильно и не ухаживала за ней, а она наросла на диво. Крупная, да так много, что раздаю желающим. Вот […] Читать Далее