Наконец-то заморозило, на небе нарастает молодая луна. Значит пришло время чего? Правильно… Солим, квасим, маринуем, заталкиваем в банки и бочонки капусту, которую вырастили на своём […] Читать Далее
Автор: Наталья Колпакова
«Огонёк», он же горлодёр, он же хреновина… Говоря об острой приправе из помидоров на зиму, разные люди назовут её по-разному. Кто-то привык к названию «Огонёк», […] Читать Далее
Выборы губернатора Забайкальского края нам предстоят 6, 7 и 8 сентября. Избирком Забайкалья принял документы девяти кандидатов. Мы постарались собрать для вас всю открытую информацию […] Читать Далее
Владимир Дмитриевич Зимин, 17.02.1924 – 03.10.2013, уроженец с. Тонхой Шахтаминского р-на Читинской области. Дата призыва на фронт – 20 августа 1942 г. Место службы: 807-й […] Читать Далее
По сусекам помела, по амбарам поскребла… и насобирала ещё несколько полезных советов для огородников Записки огородника Ещё в прошлом году завела себе небольшой блокнот, в […] Читать Далее
Ох, приближается огородная пора. И не важно, огород у вас за домом или дачный участок, но потянутся руки наши к земле, согнутся наши спинки и […] Читать Далее
Здравствуйте! 10 февраля стал известен окончательный список кандидатов на пост президента РФ. Опубликуйте, пожалуйста, хотя бы краткую информацию о них на страницах газеты. Павел Никонов, […] Читать Далее
Веник в умелых руках превращается в волшебную палочку, дарящую здоровье и удовольствие. Процедура парения дубовым, берёзовым, липовым веником в бане состоит из четырёх основных этапов. […] Читать Далее
Отправили в нашу группу в «Вайбере» объявление о продаже свежих, ароматных пихтовых, кедровых, можжевеловых веников для бани. Прочитала, и «загорелось» – хочу. Спросила мужа: «Возьмём?» […] Читать Далее
Как накрыть новогодний стол на 3 тысячи рублей Декабрь только вступил в свои права, ещё не было лютых морозов, когда мой супруг уже начал задавать […] Читать Далее
На днях в редакцию зашла женщина. – Хочу купить свежий номер газеты. Нужны советы по огородничеству… Разговорились и выяснилось, что горожанка выращивает томаты в домашних […] Читать Далее
В Среднюю Азию, а точнее в Узбекистан, ну и, если ещё точнее, в город Ангрен, что неподалёку от Ташкента, я приехала в 1993 году, в […] Читать Далее
Сказал сыну: «Иди на улицу поиграй», так он вышел, сел на лавочку, достал телефон из кармана и стал играть… Знакомо? Несколько дней назад коллега поделился […] Читать Далее
Два дня назад спустилась в своё подполье за морковью и неожиданно для себя осознала: на дворе – апрель, а у меня до сих пор есть […] Читать Далее
Пирожки да пироги, с пылу, с жару, да из печи! Красота, вкуснота… Есть ли такие люди, кто не любит пирожки? Очень сильно сомневаюсь. Кто из […] Читать Далее
Я добавила в свою копилку несколько новых рецептов, опробовала их и, конечно же, спешу поделиться с вами, дорогие читатели. Я мясоед, и если в каком-либо […] Читать Далее
На прошлой неделе зашёл в редакцию наш читатель. Разговорились о нынешнем урожае. Посетовал, что зелёных помидоров много, а не краснеют. И я сказала, что закрыла […] Читать Далее
Кабачки пошли? Хотя что я спрашиваю… Конечно же, пошли! Даже если вы, как и я в этом году, задержались с посевом кабачков, первый урожай уже […] Читать Далее
На днях подходят соседи и спрашивают: «Чем вы так быстро свои картофельные гряды от сорняков очищаете? Давно уже наблюдаем, да спросить вот стеснялись…» Ну что […] Читать Далее
Моя соседка сеяла горох в одну небольшую грядку и собирала столько урожая, что хватало и свежим полакомиться, и для консервации на зиму. У меня же, […] Читать Далее
Для консервирования подойдёт горох сахарных сортов. На упаковке должно быть написано: горох сахарный, полусахарный или лущильный. Вот некоторые названия сахарных сортов: «Неистощимый 195», «Жегалова 112», […] Читать Далее
К субпродуктам отношение часто двоякое. С одной стороны, считается, что настоящая еда – это мясо, мышцы. С другой – субпродукты совершенно разные по вкусу и […] Читать Далее
Совсем недавно в разговоре с коллегами я сказала, что консервированную кукурузу уже лет 8 не покупаю. Думаете, мы не любим добавлять её в салаты? Любим. […] Читать Далее
Блины – популярное блюдо, которое в том или ином виде присутствует в кухнях разных стран. Блины появились ещё до IX века, в языческие времена. Интересно, […] Читать Далее
И поесть заодно! Публикуя первый раз «художественные вкусности», мы очень надеялись, что это понравится нашим читателям, как понравилось нам самим. Мы вновь постарались вспомнить и […] Читать Далее
Рассказываем, что приготовить в посленовогодние и предрождественские дни «Стёганое одеяло» В очередной раз пришло желание чем-нибудь порадовать домочадцев и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на […] Читать Далее
Бывают моменты, когда хочется порадовать родных выпечкой, а возиться с тестом либо не хочется, либо времени особо не хватает. А чаще всего подкатывает чадушко и […] Читать Далее
Вот, казалось бы, постарались предусмотреть и напомнить вам все любимые и необычные блюда из кабачков. Но находится на просторах интернета пара рецептов, и я не […] Читать Далее
Если ты ешь мороженое, то как-то не верится, что дела идут совсем уж плохо. (Джонатан Троппер, «На прощанье я скажу») Одна я в жару всегда […] Читать Далее
На прошлой неделе одна из читательниц поздравила нас с наступающим восточным Новым годом. Вкус конфет, подаренных нам, сильно напомнил те, которые мы делали сами из […] Читать Далее
Посадила в этом году тыкву. Вроде сильно и не ухаживала за ней, а она наросла на диво. Крупная, да так много, что раздаю желающим. Вот […] Читать Далее