Из-за чего появляются, что делать и чем лечить? Жёлтые пятна на листьях огурцов говорят о дефиците питательных элементов. Как правило, первыми желтеют и отсыхают нижние […] Читать Далее
Рубрика: Фазенда
Никакие «Фанта» и «Кола» в летнюю жару по вкусности и полезности не сравнятся – ну согласитесь же! – с домашним квасом. У счастливых обладателей деревенского […] Читать Далее
Окончание. Начало в №24. Перекопать, удалить и сжечь Малинная стеблевая муха питается нектаром цветов, сладкими выделениями тлей и других насекомых. Вред культурным посадкам причиняют их […] Читать Далее
Кусты чёрной смородины на огороде или участке – просто палочка-выручалочка. Как правило, не надо закапывать, обрезать приходится редко, только подставляй ведро или корзинку в конце […] Читать Далее
Окончание. Начало в № 21 Заместительная терапия Пырей светолюбив, и в этом его уязвимость. Если затенить растение, наземная часть заметно ослабеет, в результате корневища не […] Читать Далее
Есть такое выражение, что и волки сыты, и овцы целы. А вот как достичь на даче максимум результата при минимуме затрат? Чтобы почва была жирная, […] Читать Далее
Моя соседка сеяла горох в одну небольшую грядку и собирала столько урожая, что хватало и свежим полакомиться, и для консервации на зиму. У меня же, […] Читать Далее
Лук-севок найти в продаже к маю уже непросто, а посадочный сезон начнётся вот-вот. Многие забайкальцы привыкли выращивать лук на своих участках, научились сушить и сохранять […] Читать Далее
Май – время массовой высадки огурцов, томатов и перцев на постоянное место в теплицы. В середине мая земля в теплице достаточно прогреется. В открытом грунте […] Читать Далее
К субпродуктам отношение часто двоякое. С одной стороны, считается, что настоящая еда – это мясо, мышцы. С другой – субпродукты совершенно разные по вкусу и […] Читать Далее
Вроде бы всё или почти всё относительно самостийного ландшафтного дизайна уже известно. Но вдруг, да наткнёшься на что-нибудь необычное. Живые деревья, сплетённые из ивы, – […] Читать Далее
Из чего только не готовят шашлык!.. Но очень многие предпочитают жарить на костре именно курочку. Курятина имеет мягкое и нежное мясо и практически не требует […] Читать Далее
Совсем недавно в разговоре с коллегами я сказала, что консервированную кукурузу уже лет 8 не покупаю. Думаете, мы не любим добавлять её в салаты? Любим. […] Читать Далее
Весна радует нас замечательными событиями. Одно из таких – когда несмотря на холодные ветра и заморозки распускаются первые цветы. За раннее появление их часто называют […] Читать Далее
Предпосевная подготовка семян – залог здоровья будущих сеянцев. Посевной материал сортируют, обеззараживают, закаливают, обогащают питательными микроэлементами. Дезинфицируем Обычно используют синтетические аналоги фитогормонов, но могут быть […] Читать Далее
Витаминов запас хозяин с осени припас. Догадываетесь где? Конечно, в квашеной капусте. Если поднадоела она с луком и растительным маслом, обратите внимание на эти рецепты […] Читать Далее
Внести красоту в жизнь можно очень простыми способами. Вкусный горячий напиток зимним вечером – один из них. Стеклянный чайник да на свече (с подогревом), любимая […] Читать Далее
Блины – популярное блюдо, которое в том или ином виде присутствует в кухнях разных стран. Блины появились ещё до IX века, в языческие времена. Интересно, […] Читать Далее
Приготовление по этим рецептам не отнимет много времени, не потребует сложных ингредиентов. Будем рады, если кто-то из читателей возьмёт их на вооружение. Итак… Печенье «Mинутка» […] Читать Далее
Январь – месяц, когда световой день начинает увеличиваться, солнце светит всё ярче, и огородники мечтают о новом сезоне: наводят порядок в коробках с семенами, рисуют […] Читать Далее
Окончание. Начало в №50 Свиные стейки на сковороде Сочные и нежные стейки точно придутся по вкусу и вашим гостям, и символу года. Приготовление занимает практически […] Читать Далее
По восточному календарю новый 2022 год пройдёт под покровительством Голубого Водяного Тигра. Это животное обладает острым умом и житейской мудростью, открыто к познанию нового и […] Читать Далее
Ещё особые крекеры, пиццу и багет советуем испечь зимой. Аппетитный запах из духовки заставит «сменить веру» даже противников лука и чеснока. А уж любителей за […] Читать Далее
В течение года огородники и садоводы задают вопросы по определению некоторых насекомых, населяющих их дачные участки. В этот раз расскажем об уховёртке обыкновенной. Наверное, каждому […] Читать Далее
Забайкальская, пышная, многонациональная Испокон веку живут в Забайкалье разные национальности, культуры и обычаи. Прошли сотни лет, и всё настолько переплелось-перемешалось, что уже и не разобрать, […] Читать Далее
В октябре завершаются огородные хлопоты. Идёт осенняя перекопка грядок, уборка поздней капусты. Разбивать комья, образовавшиеся при перекопке, нельзя: такая почва лучше дышит, в ней быстрее […] Читать Далее
Всё новое – это хорошо забытое старое. А если оно ещё и «приправлено» воспоминаниями счастливого детства, то и вовсе цены ему нет. Хворост, пирожки, пшённая […] Читать Далее
Как правильно хранить клубнелуковицы гладиолуса Осенью садоводы и огородники убирают на хранение не только овощи, но стараются сберечь до весны и самых красивых и приятных […] Читать Далее
Осенью огородники могут выдохнуть, а вы, садоводы, лопаты в сарай не прячьте – будем окопы строить, чтобы противника дезорганизовать. Противник, понятное дело, – насекомые-вредители. А […] Читать Далее
«В связи с частыми обращениями земляков по данному вопросу просим опубликовать информацию», – обратились в газету сотрудники Россельхозцентра по Забайкальскому краю. Записывайте, земляки! Огуречные растения […] Читать Далее
Почему у соседей полосатые «мячики», как на южной бахче, а у нас мелковаты и вовсе не сахарные? Можно ли добиться успеха в этой области в […] Читать Далее
Традиционные и перспективные сорта картофеля в Забайкалье Молодая картошка вот-вот появится на столах, горяченькая, с укропом. Кто-то любит рассыпчатую «жёлтую», с крахмалистой мякотью, будто уже […] Читать Далее
Часто начинающие (а иногда и опытные) огородники задаются вопросами, почему желтеют листья у лука, чеснока и укропа, когда нужно поливать капусту, редис, томаты и в […] Читать Далее
Как и когда правильно прищепить петунию, чтобы куст сформировался пышным и красивым? Оксана Иванова, г. Шилка Чтобы петуния была пышной и шикарно цвела на радость […] Читать Далее
Долго нам испытывало терпение лето. Всё не наступало никак. То морозом пугало, то наводнениями, но всё же наступило. Да так ярко и неожиданно расцвело луговым […] Читать Далее
Ненастье, начавшееся ещё в мае, продолжает нести забайкальцам беды и разрушения по сегодняшний день. Юго-восточные районы пострадали от наводнений более всего. Обильные дожди привели к […] Читать Далее
Наши предки умели украшать свой быт. Одно из древних русских ремёсел – плетение из ивового прута. Что только ни создавали умельцы – от грибного лукошка […] Читать Далее
«Борщ, изготовленный на нашем предприятии и по местным технологиям, будет вкуснее по сравнению с привозной консервацией, – говорит руководитель объединения «Черновское» Владимир Лоскутников. – Не […] Читать Далее
Подготовка семенного материла – один из основных этапов агротехники выращивания картофеля. В него входит отбор клубней, проращивание, обработка от вредителей и инфекций. Весь комплекс мер […] Читать Далее
Бороться с клещом, который практически всю жизнь проводит внутри смородиновой почки, очень сложно. Максимальное количество уязвимых личинок можно было бы уничтожить обработкой ядохимикатами при их […] Читать Далее
Наиболее благоприятные условия для малины в приусадебном саду можно создать на хорошо освещённом месте, расположенном в нижней части сада. Малина предъявляет повышенные требования к запасам […] Читать Далее
На протяжении нескольких лет в Забайкальском крае получило распространение выращивание лука-севка. Рассказываем, что нужно знать о качестве лука-севка, какой лук-севок можно использовать для посева, чтобы […] Читать Далее
Полосатые томаты и баклажаны, фиолетовые перцы и оригинальная капуста кале… Что ещё необычного можно вырастить в Забайкалье? Не то дыня, не то огурец Цифомандра – […] Читать Далее
Женскому счастью, которое цветок, что для счастья надо? Почему «пропустила» Рождество рождественская звезда? Что мешает обильному цветению гортензии? Отчего орхидея не радует цветом после пересадки? […] Читать Далее
Окончание. Начало в №5 Галина Петрякова: «Комнатная пелагрония (герань) как садовый цветок» Прошлым летом вспомнила, как моя мама высаживала летом комнатную герань в открытый грунт, […] Читать Далее
На дворе февраль. И ещё вовсю буйствует, не желая сдаваться и покидать свои владения, суровая забайкальская зима, а забайкальские дачники уже в заботах о будущем […] Читать Далее
Готовим грунт для томатов и перцев Гарантия хорошего урожая паслёновых культур – правильно выращенная рассада. Томаты и перцы очень требовательны к качеству почвы, поэтому в […] Читать Далее
Январь – самый холодный месяц года и начало сева цветочных и некоторых других культур. Что сеять, как выбирать семена и ухаживать за молодыми растениями. Зимой […] Читать Далее
Зимой так хочется свежей зелени и овощей. Огурцы и помидоры, перец и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома, […] Читать Далее
Кто-то скажет: «Нашли, чему учить». А кто-то приложит газетку: в нужный час пригодится. Основной упор сегодня предлагаем сделать на шитьё верхонок, простых и с утеплением. […] Читать Далее